小区智能化信息采集的数据存储和传送

大虾：
    在下是新手，望多多体谅。本人要做一个项目，却没老师可以辅导，必不得已只好请教各位。
    信息量很大，需要片外EEPROM时，可否有简洁的程序？
    当所存储信息须显示在8只数码管时，可否用4511，如何用。若不该如何简单传送。
    希望各位多多指教，本人感不尽！！！！！！！！！！！！