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一次去屠宰场的参观(戴维.吉弗德)

楼主#
更多 发布于:2003-01-06 09:27
一次去屠宰场的参观(戴维.吉弗德)
    当有人建议我去参观一家屠宰场以便了解第一手明显的侵害动物权益的材料时,我表示非常怀疑。我怀疑的原因是,我觉得一家屠宰场不能作为一个深刻的或与讨论动物权益相关的,足以与日常生活区分开的残酷行为的实例。我觉得我应该写一些更深奥的东西,或是一些被认为是残酷或不道德的事,例如用棍棒打死幼海豹。我犯了个重大的错误。正是由于绝大多数美国公众对其它生命的肉的需求而导致屠宰场里所发生的一切的这一事实,使之远过于深刻和相关。

    要逃避因与发生在屠宰场里的事相关联的愧疚,是不会如同逃避北极的幼海豹事件那样轻易的。当大部分人自愿地(且未加思索地)食用一种或另一种生命就在屠宰场的墙内终结的动物的肉时,对我们大多数人来说,避免购买取自那些被屠杀的海豹的产品,因而使自己于他们的死毫无罪责是很容易的。

    在屠宰加工厂的停车场,当我从我的车里走出来的时候,从波形金属建筑物里发出的声音和气味使我质疑这是否真是我想要进行到底的事。首先引起我注意的是牛群发出的声音。那不是一个人沿小农场边的乡间小路漫步时会听到的那种令人愉快的,牧歌般的哞鸣,而是一种急促的,狂乱的叫声。那是某个周末,我待在我叔叔的乳品场时,曾听到过的那种当一头奶牛被几只野狗袭击时发出的叫声。除了喧叫之外,在那头牛体内释放的肾上腺素使她直流口水,并导致她大量的流鼻涕以至于她有暂时性的呼吸困难。在停车场的那一刻,我只能感觉到牛群发出的声音中的不安,但是后来我发现,每一头站在伸向“宰杀厩”的坡道上等待着被宰杀的牛都在忍受着与我在叔叔的农场目睹到的相同的因恐惧而产生的症状。

    第二个我所注意到的仍是一种声音。当我走向厂房时,我听到一种不寻常的压抑的呜呜声。它只可能来自锯切割仍有肉包裹着的骨头的声音。这一刻,我意识到我没有对我将要经历的做好准备。当我走的更近的时候,这种感觉加剧到反胃的程度,我吸进了第一口我将不得不忍受此后几个小时的混合气味:一种怪异的令人作呕的刚离开生命还冒着热蒸汽的新屠宰的肉味;一种不那么怪的香肠和热狗煮肉锅的恶心的臭气;和冷藏区内,发自一具又一具死尸,一排又一排挂肉的死寂的,冰冷的难闻气味。我的想象为我的视觉经历做了点儿准备,但我对弥漫在整个厂房内几乎难以忍受的气味完全没有准备。

    同工厂管理员杰瑞的几句简短的“玩笑”之后,我被准许按自己的步调不受引导的进入厂房。我从杰瑞称为“屠宰棚”里的“那个一切开始的地方”开始游览。

    我通过一个很短的,隧道般的走廊进入屠宰棚。从那里,我能看到我很快就知道的第三屠宰站。屠宰棚由一个房间构成。在那里,由六位屠夫中的一两个人在沿房间长度方向的四个站上完成一些操作。在屠宰棚里还有一位美国农业部的检查员检查每只进入屠宰棚的动物的身体部分。

    第一站是宰杀站。这里由一个人来操作。他的工作是将动物赶入宰杀厩,杀死他(她),并开始屠宰程序。这一过程从一道重重的,隔离宰杀厩和等候坡道的铁门开始,每只动物大约持续10分钟左右。然后,在这个站工作的人必须进入一个与等候坡道相邻的走廊,用高压牲畜电棍将他的下一个牺牲者赶入宰杀厩。

    这是这项操作中最耗时的部分,因为牲畜们完全明白是什么在前面等待着他们,并且下定决心决不进入宰杀厩。我所看到的不论是真正在宰杀厩里还是在等候坡道上的每只动物脸上因恐惧而产生的生理症状都是痛苦而显著的。在每只动物不得不等在宰杀厩里的40秒至一分钟内,恐惧显而易见的更加强烈了。动物可以闻到血腥,看到他(她)以前的同伴在支解的各种阶段。在生命的最后几秒钟里,动物最大限度地冲撞厩栏。我目睹到他们死亡的那四头牛都疯狂地,徒劳而又可怜地竭尽全力冲向天花板
[color=red] “阿弥陀佛,无上医王,舍此不求,是谓痴狂。” “一句弥陀,阿伽陀药,舍此不服,是谓大错。” 南无阿弥陀佛......[/color]
浮萍
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沙发#
发布于:2003-01-06 09:55
看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(
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板凳#
发布于:2003-01-06 10:01
看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


南无阿弥陀佛!
[color=red] “阿弥陀佛,无上医王,舍此不求,是谓痴狂。” “一句弥陀,阿伽陀药,舍此不服,是谓大错。” 南无阿弥陀佛......[/color]
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地板#
发布于:2003-01-06 10:11
看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


想不开了? :D
<table> [color=#8040FF]神,常虚以凝而灵明湛定 气,常静以养而充盈流通[/color] </table>
浮萍
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地下室#
发布于:2003-01-06 10:13
[quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


南无阿弥陀佛! [/quote]学习佛法! :)
wolffy
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5楼#
发布于:2003-01-06 10:19
应该把人和动物放到同等地位,看谁吃谁。
对于人和动物,死亡不是最可怕的,我想最可怕的是绝望。
我坐在石头上,石头有点烫,但烫的很舒服。
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6楼#
发布于:2003-01-06 10:22
如少水鱼。。。。

在所有被人类当作食物的动物中,让我感触最深的就是鱼。
忘了是谁说过的一句话“人在诗歌里赞颂鱼的自由,在餐桌上吃掉自由的鱼。”
未信佛时,和朋友一起去菜市场买鱼。一个大大的盆子里来回游着几条鲤鱼,卖鱼的贩子问“买哪条?”朋友随手一指,那条鱼便被利落的捞起,“啪”的一声摔在案板上,然后刮鳞去肠,等鱼被收拾好了交到手里,它还在颤抖抽搐,间或还有战栗的挣扎。。。
――从此,我不吃鱼。
后来,归依三宝。又看了许多关于动物被杀的惨状和痛苦,但是让我感触最深的,还是鱼。
去南方的一个城市,早上起来买早点,一进市场,就看到一个盆子里并排放了两条鱼,盆子太小,鱼又大,根本够不到盆底那点水,两条鱼都裸露在空气里拼命的喘息。我的心紧了一下,虽然许多年来看了太多生命的垂死与无助,也一次次的被那种无能为力的感觉折磨得难受惯了,但是它们的喘息还是更深的刺痛了我,可是我住的是朋友的宿舍,附近又不知哪里可以放生,这两条鱼我能怎么办呢?买了早点回来,盆子还在,鱼却只剩了一条,盆里却一点水都没有了,那条孤零零的鱼大张着嘴喘着,我还是买下了它,想着宿舍不远,至少回去可以把它放水里吧,就算最后救不活它,或者还可以让它好好的死吧,走了几步,看到一户人家开着门,正对面供着菩萨,进去想要点水,看主人是个老大娘,和气的给鱼倒上水。我灵机一动就说:“大娘,这条鱼就送给您吧。”大娘不肯,说姑娘想放生的我怎能要,我说,我是个来旅游的,养不了它的,麻烦大娘了吧。。。走了出去,叹口气,这不是什么好主意,但我也只好如此了。。
还是在这个城市,我去寺院看一位师父,去寺院要穿过一个市场,里面人来人往热闹的很,一晃眼间忽然看到一家卖鱼的案板上有条大鱼,被生生的从中间砍开了,尾部只是微微的动,而头的那一截,在剧烈的扭动挣扎,使劲的晃着半截的身体,嘴张大得可怕。我看着它,心绞绞的疼痛,我不明白摊主为什么这么做,炫耀鱼的新鲜吗?再走几步,发现这现象并不稀有,很多家都是这样。。。我知道要去的寺院门口有个小小的放生池,便买下了几十条鱼放到了池子里(我的能力也只能做到这样了)。。但是,那条案板上断成两截的鱼一直在我的心里扭动,我默默的为它,为那些我无力救助的生命念着佛号,想着我这样一个平凡世界上平凡的人,对于生命的痛苦,更多的时候,我也是只能看着而已啊!
午夜梦回,胃部一阵剧烈的疼痛惊醒我,我在心里念着观世音菩萨,忍不住泪流满面。不惟身体的疼痛,更是为生命的疼痛而心痛。。想起那些垂死生命的挣扎,想起那条身体被断为两截也无法出声呼痛的鱼,想起屠宰场一双双无助的眼睛,也想起医院里病榻上那些痛楚的呻吟,我无法抑制为生命的心痛。。。
然而,我能做什么?
人生啊,如少水鱼,斯有何乐???茫茫前世,说不定我也曾是那案板上挣扎的鱼。。。
[color=red] “阿弥陀佛,无上医王,舍此不求,是谓痴狂。” “一句弥陀,阿伽陀药,舍此不服,是谓大错。” 南无阿弥陀佛......[/color]
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7楼#
发布于:2003-01-06 10:26
[quote][quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


南无阿弥陀佛! [/quote]学习佛法! :) [/quote]
http://www.amtb.org.tw/jiangji/jiangji.htm
[color=red] “阿弥陀佛,无上医王,舍此不求,是谓痴狂。” “一句弥陀,阿伽陀药,舍此不服,是谓大错。” 南无阿弥陀佛......[/color]
wolffy
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8楼#
发布于:2003-01-06 10:27
屠宰场其实跟集中营有点类似。
我坐在石头上,石头有点烫,但烫的很舒服。
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9楼#
发布于:2003-01-06 10:28
[quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


想不开了? :D [/quote]
还是馋肉 :D
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10楼#
发布于:2003-01-06 10:30
如少水鱼。。。。

在所有被人类当作食物的动物中,让我感触最深的就是鱼。
忘了是谁说过的一句话“人在诗歌里赞颂鱼的自由,在餐桌上吃掉自由的鱼。”
未信佛时,和朋友一起去菜市场买鱼。一个大大的盆子里来回游着几条鲤鱼,卖鱼的贩子问“买哪条?”朋友随手一指,那条鱼便被利落的捞起,“啪”的一声摔在案板上,然后刮鳞去肠,等鱼被收拾好了交到手里,它还在颤抖抽搐,间或还有战栗的挣扎。。。
――从此,我不吃鱼。
后来,归依三宝。又看了许多关于动物被杀的惨状和痛苦,但是让我感触最深的,还是鱼。
去南方的一个城市,早上起来买早点,一进市场,就看到一个盆子里并排放了两条鱼,盆子太小,鱼又大,根本够不到盆底那点水,两条鱼都裸露在空气里拼命的喘息。我的心紧了一下,虽然许多年来看了太多生命的垂死与无助,也一次次的被那种无能为力的感觉折磨得难受惯了,但是它们的喘息还是更深的刺痛了我,可是我住的是朋友的宿舍,附近又不知哪里可以放生,这两条鱼我能怎么办呢?买了早点回来,盆子还在,鱼却只剩了一条,盆里却一点水都没有了,那条孤零零的鱼大张着嘴喘着,我还是买下了它,想着宿舍不远,至少回去可以把它放水里吧,就算最后救不活它,或者还可以让它好好的死吧,走了几步,看到一户人家开着门,正对面供着菩萨,进去想要点水,看主人是个老大娘,和气的给鱼倒上水。我灵机一动就说:“大娘,这条鱼就送给您吧。”大娘不肯,说姑娘想放生的我怎能要,我说,我是个来旅游的,养不了它的,麻烦大娘了吧。。。走了出去,叹口气,这不是什么好主意,但我也只好如此了。。
还是在这个城市,我去寺院看一位师父,去寺院要穿过一个市场,里面人来人往热闹的很,一晃眼间忽然看到一家卖鱼的案板上有条大鱼,被生生的从中间砍开了,尾部只是微微的动,而头的那一截,在剧烈的扭动挣扎,使劲的晃着半截的身体,嘴张大得可怕。我看着它,心绞绞的疼痛,我不明白摊主为什么这么做,炫耀鱼的新鲜吗?再走几步,发现这现象并不稀有,很多家都是这样。。。我知道要去的寺院门口有个小小的放生池,便买下了几十条鱼放到了池子里(我的能力也只能做到这样了)。。但是,那条案板上断成两截的鱼一直在我的心里扭动,我默默的为它,为那些我无力救助的生命念着佛号,想着我这样一个平凡世界上平凡的人,对于生命的痛苦,更多的时候,我也是只能看着而已啊!
午夜梦回,胃部一阵剧烈的疼痛惊醒我,我在心里念着观世音菩萨,忍不住泪流满面。不惟身体的疼痛,更是为生命的疼痛而心痛。。想起那些垂死生命的挣扎,想起那条身体被断为两截也无法出声呼痛的鱼,想起屠宰场一双双无助的眼睛,也想起医院里病榻上那些痛楚的呻吟,我无法抑制为生命的心痛。。。
然而,我能做什么?
人生啊,如少水鱼,斯有何乐???茫茫前世,说不定我也曾是那案板上挣扎的鱼。。。
 


我也差不多呢,看杀鱼的时候真是不忍,现在都是买鱼等要杀的时候就转过去,或者我觉得好一点的是在鱼缸里过的很自在,然后捞出来很痛快地一下解决,看着它慢慢死去我也痛苦 :(
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发布于:2003-01-06 10:31
[quote][quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


南无阿弥陀佛! [/quote]学习佛法! :) [/quote]
“学习佛法”干吗?
我们都应该是坚定的无神论者才对。而且“佛”能解决问题?我觉得所谓“佛”者不过也是一种虚伪而已,没看各大佛庙哪不是金光闪闪,本应“四大皆空”的人,不是都在为重塑金身而奔走。
我坐在石头上,石头有点烫,但烫的很舒服。
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12楼#
发布于:2003-01-06 10:31
[quote][quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


想不开了? :D [/quote]
还是馋肉 :D [/quote]

哈哈,说不定正吃着呢
<table> [color=#8040FF]神,常虚以凝而灵明湛定 气,常静以养而充盈流通[/color] </table>
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发布于:2003-01-06 10:32
[quote][quote][quote]看完后差点把早餐吐出来! :(
我决定做素食主义者了! :(


想不开了? :D [/quote]
还是馋肉 :D [/quote]

哈哈,说不定正吃着呢 [/quote]
没到吃饭时间呢
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发布于:2003-01-06 10:39
吃零食,也是肉 :D
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发布于:2003-01-06 10:41
没必要,弱肉强食是自然规律。
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